COVIDとは本来的には関係なく、飲食店でのオーダーは未だに紙のメニューが主流のままである。入店時の誤差の激しい体温チェック、アルコール消毒はほぼどこでも行われ、テーブルも回転するたびに消毒を行い、透明なアクリルのパネルも設置しているが、メニューまで消毒しているところはあまり見かけない。

オーダーするときにはこの紙のメニューを触ってページをめくり、口頭でそれを伝える。店員さんはそれを聞いて、オーダー端末に入力していく。COVIDの状況下ではどうにも片手落ちと言うか、とても不思議な状況のままだ。極稀にではあるが、テーブルにQRコードが印刷された紙があって、それをスマホで読み込むとメニューが表示され、そのままオーダーができるところがある。

こちらのお店では、ランチではコースメニューも提供していて、それは紙のメニューも置かれているが、注文がはあくまでもQRコード経由でスマホからだけだ。状況によっては面倒にも思えるが、食事をする場面においてはお店と客のお互いの幸せのためにはQRコードを読み込んだほうがスマートであることは間違いない。

だが、ここまでは非接触であっても、この店の場合は会計はスマホではできなくて、レジに行ってカードや現金で支払う。カードの手数料が高いのは承知しているが、ここでもせっかくの非接触のフローが寸断されてしまうのだ。ちなみに会計を終了したあとに、上記のQRコードを読み込むと下の写真のように会計済みと表示される。つまりQRコードはユニークなのである。

オーダーと支払……

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